- Pierwszorzędna aktywność przeciwutleniająca
- Jak przygotować herbatę z pestek awokado
Wszyscy znamy moc awokado, ale czy wiesz, że pestka ma również supermoce? Jednak wiele razy wyrzucamy ją prosto do kosza, nie wiedząc, że skrywa niesamowite zdrowe tajemnice.
Nie daj się zwieść jej twardości i rozmiarowi, ten brązowy skarb to ukryta gwiazda awokado. Odkryjmy to!
Wyobraź sobie to: skończyłeś właśnie jeść pyszne awokado i, jak zwykle, wyrzucasz pestkę. Trzymaj się, bo to małe ziarenko jest pełne niespodzianek.
Pierwszorzędna aktywność przeciwutleniająca
Orzech jest prawdziwym wojownikiem przeciwko wolnym rodnikom. Zawiera przeciwutleniacze, które chronią Twoje komórki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi, opóźniając przedwczesne starzenie się i zmniejszając ryzyko chorób serca. Innymi słowy, naprawdę daje cios starzeniu się!
Właściwości przeciwzapalne, aby pozbyć się opuchlizny
Także polifenole z orzecha przychodzą z pomocą. Te związki pomagają zmniejszyć stan zapalny w ciele, co może być kluczowe w zapobieganiu chorób takich jak miażdżyca, problemy trawienne i cukrzyca. Swego rodzaju maszyna do walki ze stanem zapalnym.
Chroni Twój organizm dzięki działaniu przeciwbakteryjnemu
Acetogeniny zawarte w orzechu posiadają właściwości przeciwbakteryjne, chroniąc Cię przed infekcjami bakteryjnymi i grzybicznymi. Dosłownie, to armia małych żołnierzy, którzy walczą o Twoje zdrowie dzień i noc.
Jak przygotować herbatę z pestek awokado
Postępuj zgodnie z tymi krokami, aby skorzystać ze wszystkich tych korzyści w pysznej filiżance herbaty:
1. Czyszczenie i przygotowanie: Wyjmij pestkę awokado i dokładnie ją umyj.
2. Suszenie: Pozostaw pestkę do wysuszenia na powietrzu przez kilka dni lub umieść ją w piekarniku przy niskiej temperaturze (60°C) na 1-2 godziny.
3. Krojenie: Rozbij suchą pestkę na małe kawałki za pomocą ostrego noża lub młotka.
4. Napar: Zagotuj litr wody z kawałkami pestki przez 15-20 minut.
5. Odcedzenie i podanie: Odcedź i podawaj ciepło lub zimno. Smacznego!
Wykorzystaj pestkę w innych przepisach
Dlaczego ograniczać się do herbaty? Oto kilka pomysłów!
W koktajlach
Umyj, osusz i zetrzyj pestkę. Dodaj szczyptę do ulubionego koktajlu, czy to z banana, truskawek czy szpinaku, i dokładnie zmiksuj. Wszystko dobre, bez zmiany smaku!
W sałatkach
Drobno zetrzyj i posyp go jak przyprawę na swoje sałatki. Odżywczy dodatek, który rozświetli każdą potrawę z zielonych liści i orzechów.
W zupach
Zetrzyj lub rozdrobnij pestkę i dodaj ją do zup podczas gotowania lub na koniec. Doskonałe do bulionów, kremów lub zup warzywnych. Twoja zupa nigdy nie była tak odżywcza.
I oto masz! Pestka awokado nie jest już zapomnianym odpadem, ale bohaterem odżywiania gotowym, by zdrowo wspierać twoją dietę. Czy odważysz się wypróbować któryś z tych pomysłów?
Podziel się swoim doświadczeniem!
Subskrybuj bezpłatny cotygodniowy horoskop
Baran Bliźnięta Byk Koziorożca Lew Panna Raka Ryby Skorpion Strzelec Waga Wodnik