Tuńczyk, korzyści zdrowotne i jak unikać ryzyk związanych z rtęcią
Odkryj korzyści zdrowotne tuńczyka i dowiedz się, jak zminimalizować ryzyko związane z rtęcią. Poznaj zalecenia ekspertów dotyczące jego bezpiecznego spożycia....Autor: Patricia Alegsa
03-10-2024 12:35
- Tuńczyk: Odżywcza Przyjemność z Potencjalnymi Ryzykami
- Korzyści zdrowotne tuńczyka
- Obawy dotyczące rtęci
- Zrównoważony rozwój w połowie tuńczyka
Tuńczyk: Odżywcza Przyjemność z Potencjalnymi Ryzykami
Tuńczyk jest jednym z najczęściej spożywanych ryb w Stanach Zjednoczonych, z średnią pół kilo na osobę rocznie. Występuje w różnych formach, takich jak filet z tuńczyka żółtopłetwego, sashimi z tuńczyka niebieskiego lub tuńczyk biały z zakwasem.
Ta ryba nie tylko jest smaczna i wszechstronna, ale także pełna białka, minerałów i witamin. Jednak budzi również obawy zdrowotne, szczególnie ze względu na zawartość rtęci i wpływ jego połowów na oceany.
Tuńczyk jest doskonałym źródłem składników odżywczych. Według Chrisa Vogliano, dietetyka i dyrektora badań w Food and Planet, tuńczyk zawiera więcej selenu niż prawie każde inne mięso i jest niskotłuszczowy, chociaż oznacza to, że ma mniej kwasów tłuszczowych omega-3 w porównaniu do innych ryb.
Korzyści zdrowotne tuńczyka
Tuńczyk jest doskonałym źródłem składników odżywczych. Według Chrisa Vogliano, dietetyka i dyrektora badań w Food and Planet, tuńczyk zawiera więcej selenu niż prawie każde inne mięso i jest niskotłuszczowy, chociaż oznacza to, że ma mniej kwasów tłuszczowych omega-3 w porównaniu do innych ryb.
Chociaż proces gotowania i konserwowania może nieznacznie wpłynąć na jego zawartość składników odżywczych, wartość odżywcza tuńczyka w puszkach, sushi lub steku jest praktycznie taka sama.
Głównym problemem z tuńczykiem jest ryzyko narażenia na rtęć, neurotoksynę, która gromadzi się w organizmach morskich. Ten metal ciężki pochodzi głównie z działalności ludzkiej i koncentruje się w większych gatunkach, takich jak tuńczyk.
Obawy dotyczące rtęci
Głównym problemem z tuńczykiem jest ryzyko narażenia na rtęć, neurotoksynę, która gromadzi się w organizmach morskich. Ten metal ciężki pochodzi głównie z działalności ludzkiej i koncentruje się w większych gatunkach, takich jak tuńczyk.
FDA zaleca, aby kobiety w ciąży i dzieci ograniczyły spożycie niektórych rodzajów tuńczyka ze względu na związane z tym ryzyko. Mniejsze odmiany, takie jak tuńczyk listek, są najbezpieczniejsze, podczas gdy tuńczyk czerwony i tuńczyk żółtopłetwy mogą zawierać wyższe poziomy rtęci.
La pesca tuńczyka stawia również poważne obawy dotyczące środowiska. Chociaż podjęto wysiłki, aby złagodzić łowienie delfinów, rybołówstwo nadal jest niszczycielskie dla ekosystemów morskich, szczególnie w przypadku tuńczyka czerwonego, który jest zagrożony nadmiernym połowem.
Zrównoważony rozwój w połowie tuńczyka
La pesca tuńczyka stawia również poważne obawy dotyczące środowiska. Chociaż podjęto wysiłki, aby złagodzić łowienie delfinów, rybołówstwo nadal jest niszczycielskie dla ekosystemów morskich, szczególnie w przypadku tuńczyka czerwonego, który jest zagrożony nadmiernym połowem.
Aby spożywać tuńczyka w bardziej odpowiedzialny sposób, zaleca się wybieranie tuńczyka złapanego na wędkę lub za pomocą trolling, co zazwyczaj wskazuje na bardziej zrównoważone praktyki rybołówstwa. Ponadto, istotne jest, aby zwracać uwagę na etykiety wskazujące sposób połowu, aby podejmować bardziej świadome decyzje.
Podsumowując, tuńczyk może być zdrowym i pysznym dodatkiem do diety, ale kluczowe jest spożywanie go z umiarem i wybieranie zrównoważonych źródeł, aby chronić zarówno nasze zdrowie, jak i zdrowie oceanów.
Podsumowując, tuńczyk może być zdrowym i pysznym dodatkiem do diety, ale kluczowe jest spożywanie go z umiarem i wybieranie zrównoważonych źródeł, aby chronić zarówno nasze zdrowie, jak i zdrowie oceanów.
Subskrybuj bezpłatny cotygodniowy horoskop
Baran Bliźnięta Byk Koziorożca Lew Panna Raka Ryby Skorpion Strzelec Waga Wodnik
-
Szanujmy osoby starsze: pewnego dnia także ty będziesz staruszkiem
15 czerwca każdego roku obchodzony jest Światowy Dzień Świadomości Nadużyć i Przemocy wobec Osób Starszych. Co możemy zrobić, aby pomóc naszym seniorom? -
Czy włączasz zbyt wiele orzechów do swojej diety?
Odkryj, jak włączenie tych pokarmów do twojej codziennej diety może poprawić twoje samopoczucie i pomóc w zapobieganiu powszechnym chorobom. Przekształć swoje zdrowie już dziś! -
dlaczego sen staje się wyzwaniem w miarę starzenia się
Odkryj, dlaczego sen staje się trudniejszy z wiekiem: czynniki biologiczne i zmiany w rutynie wpływają na jakość snu u osób starszych. -
Descubren que los pacientes en coma tienen conciencia translates to Polish as: Odkryto, że pacjenci w śpiączce mają świadomość
Badanie ujawnia, że osoby w śpiączce zachowują świadomość, nawet jeśli nie reagują. Naukowcy z kilku krajów analizują, jak to może zmienić ich opiekę medyczną. -
Czujesz się wyczerpany przez cały dzień? Odkryj jego przyczyny i jak z nimi walczyć
Czy ciągle czujesz się wyczerpany? Dowiedz się, co to jest astenia, czyli zespół skrajnego zmęczenia, jego objawy, przyczyny i najlepsze strategie na odzyskanie energii. Dbaj o swoje zdrowie i żyj pełnią życia!
Subskrybuj bezpłatny cotygodniowy horoskop
Otrzymuj co tydzień w e -mailu horoskop i nasze nowe artykuły na temat miłości, rodziny, pracy, marzeń i innych wiadomości. Nie wysyłamy spamu.
Analiza astralna i numerologiczna
-
Interpretator snów online: z sztuczną inteligencją
Chcesz dowiedzieć się, co oznacza sen, który miałeś? Odkryj moc rozumienia swoich snów dzięki naszemu zaawansowanemu interpretatorowi snów online z wykorzystaniem sztucznej inteligencji, który odpowie Ci w ciągu sekund.
-
Relacja między złym snem a nietolerancją laktozy
Tak! Istnieje związek między złym snem a problemami z trawieniem laktozy, która jest cukrem mleka. Dowiedz się, jak rozwiązać ten problem tutaj. -
Najlepsze sposoby na jedzenie jajek, aby zwiększyć ich białko
Odkryj najlepszy sposób na cieszenie się jajkami i maksymalizację wchłaniania ich białka. Ten odżywczy i wszechstronny produkt doskonale nadaje się do każdej potrawy. -
Uwaga! Coraz więcej dzieci potrzebuje okularów: co się dzieje?
Uwaga! Krótkowzroczność u dzieci alarmująco rośnie: jedna trzecia już nosi okulary. Lockdown i ekrany są winne. Co z tym zrobić? -
Rozwiązałem mój problem ze snem w ciągu 3 miesięcy: opowiem Ci jak
To jest moje doświadczenie, jak udało mi się rozwiązać moje problemy ze snem. Cierpiałem na nie przez 4 długie lata, ale udało mi się je rozwiązać w ciągu 3 miesięcy i teraz Ci wyjaśnię, jak to zrobiłem. -
Ta kobieta żyje sama, zdrowa i szczęśliwa w wieku 106 lat. Jaki jest jej sekret?
Odkryj sekrety zdrowia i żywienia Dorothy Staten, 106-letniej kobiety, która nadal ćwiczy i żyje sama. Zainspiruj się jej długowiecznością! -
Odkryj Międzynarodowy Dzień Jogi: korzyści i jak zacząć
Obchodź Międzynarodowy Dzień Jogi 21 czerwca. Poznaj zadziwiające korzyści jogi dla zdrowia fizycznego i psychicznego, oraz dowiedz się, jak wziąć udział w wydarzeniach globalnych. Rozpocznij podróż ku dobremu samopoczuciu! -
Powinieneś unikać zakładania opaski na usta przed snem
W języku angielskim nazywa się to zaklejaniem ust: viralna metoda zachęcająca do oddychania przez nos, zasłaniając usta taśmą. Dlaczego powinieneś tego unikać. -
Co to znaczy śnić o rekinach?
Odkryj znaczenie, jakie kryje się za Twoimi snami o rekinach. Ten artykuł poprowadzi Państwa przez interpretację snów i da wskazówki, jak stawić czoła swoim lękom i osiągnąć swoje cele. -
8 skutecznych sposobów rozwiązywania konfliktów i napięć w pracy
Odkryj skuteczne strategie rozwiązywania konfliktów interpersonalnych w pracy i z bliskimi - naucz się skutecznie radzić sobie z trudnymi sytuacjami i popraw swoje relacje! -
Dlaczego według swojego znaku zodiaku był/a Pan/i ostatnio nieszczęśliwy/a?
Dowiedz się, co może być przyczyną Twojego niedawnego nieszczęścia według Twojego znaku zodiaku - nie przegap tego! -
Co oznacza sen o kołach?
Czy symbolizuje on zmianę w Państwa życiu lub potrzebę ruchu? Proszę znaleźć odpowiedzi w naszym artykule. -
Evolution ludzka stoi na przeszkodzie, abyś uprawiał sport: naucz się ją przezwyciężać
Czy czujesz, że twój mózg cię sabotuje? Nauka ma dla ciebie dobre wiadomości. Odkryj, jak pokonać te przeszkody i wzmocnić swój umysł. Dowiedz się już teraz! -
Unikaj tych błędów: Gdzie NIE przechowywać oliwy z oliwek w domu
Unikaj psucia oliwy z oliwek: odkryj idealne miejsce do jej przechowywania i zachowaj jej smak oraz korzyści odżywcze. Nie marnuj jej!