Ultraprzetworzone: Żywność, która skraca życie i jak osiągnąć długowieczność
Odkryj, jak żywność ultraprzetworzona zagraża twojemu zdrowiu i skraca życie. Dowiedz się, jakie produkty wybierać, aby żyć dłużej, według dr. Jorge Dotto....Autor: Patricia Alegsa
27-09-2024 16:29
- Wpływ żywności ultraprzetworzonej na zdrowie
- Zapalenie i Choroby Przewlekłe
- Zdrowie Psychiczne i Ultra-przetworzone
- W kierunku Zdrowszego Odżywiania
Obserwuj Patricię Alegsę na Pinterest!
Wpływ żywności ultraprzetworzonej na zdrowie
La frase "somos lo que comemos" resuena con fuerza en el contexto de la salud moderna. Sin embargo, la paradoja de la alimentación contemporánea es que, mientras deseamos longevidad, muchos caemos en el consumo de alimentos que no contribuyen a nuestra salud.
Żywność ultra-przetworzona, która zyskała na znaczeniu w diecie zachodniej, oferuje szybkie rozwiązania, ale za wysoką cenę dla naszego zdrowia.
Genetyk dr Jorge Dotto ostrzega, że nadmierne spożycie tych produktów wiąże się z szeroką gamą chorób, od problemów sercowych po zaburzenia zdrowia psychicznego.
Rosnące dowody naukowe potwierdzają te obawy. Żywność taka jak napoje gazowane, przetworzone mięsa, przekąski i słodzone płatki, pełne dodatków i konserwantów, negatywnie wpływają na nasz metabolizm i promują przewlekłe zapalenie, będące czynnikiem leżącym u podstaw wielu poważnych chorób.
Jak unikać fast foodów
Spożycie ultraprzetworzonych produktów wpływa nie tylko na zdrowie fizyczne, ale także na zdrowie psychiczne. Jorge Dotto wskazuje, że składniki tych produktów, takie jak rafinowane cukry i tłuszcze trans, szkodzą metabolizmowi i wpływają na ośrodek przyjemności w mózgu.
Rosnące dowody naukowe potwierdzają te obawy. Żywność taka jak napoje gazowane, przetworzone mięsa, przekąski i słodzone płatki, pełne dodatków i konserwantów, negatywnie wpływają na nasz metabolizm i promują przewlekłe zapalenie, będące czynnikiem leżącym u podstaw wielu poważnych chorób.
Jak unikać fast foodów
Zapalenie i Choroby Przewlekłe
Spożycie ultraprzetworzonych produktów wpływa nie tylko na zdrowie fizyczne, ale także na zdrowie psychiczne. Jorge Dotto wskazuje, że składniki tych produktów, takie jak rafinowane cukry i tłuszcze trans, szkodzą metabolizmowi i wpływają na ośrodek przyjemności w mózgu.
W dłuższej perspektywie może to prowadzić do przewlekłych chorób, takich jak cukrzyca i choroby sercowo-naczyniowe, a także przyspieszać proces starzenia.
Odkryj dwa kluczowe momenty w życiu, w których starzejemy się najbardziej
Odkryj dwa kluczowe momenty w życiu, w których starzejemy się najbardziej
Badanie przeprowadzone na Uniwersytecie Harvarda ujawniło, że częste spożycie ultraprzetworzonych produktów znacząco zwiększa ryzyko rozwoju chorób sercowo-naczyniowych.
Przewlekłe zapalenie, wywołane przez te produkty, nie tylko jest związane z problemami sercowo-naczyniowymi, ale także wiąże się z wyższym ryzykiem chorób neurodegeneracyjnych.
Przewlekłe zapalenie, wywołane przez te produkty, nie tylko jest związane z problemami sercowo-naczyniowymi, ale także wiąże się z wyższym ryzykiem chorób neurodegeneracyjnych.
Ostatnie badania sugerują, że wysoka konsumpcja ultraprzetworzonych produktów może przyczyniać się do przyspieszonego pogorszenia zdolności poznawczych, wpływając na nasze umiejętności uczenia się i pamięci.
No wszystko jest stracone, istnieją alternatywy, które mogą przeciwdziałać szkodliwym skutkom żywności ultraprzetworzonej. Bardziej naturalne diety, takie jak dieta MIND, bogata w pełnoziarniste zboża, zielone warzywa liściaste i owoce, mogą chronić nasz mózg przed pogorszeniem funkcji poznawczych.
Zdrowie Psychiczne i Ultra-przetworzone
Związek między żywieniem a zdrowiem psychicznym jest coraz bardziej widoczny.
Badania wykazały, że osoby spożywające duże ilości ultraprzetworzonych produktów wykazują wzrost objawów depresji i lęku (Jak pokonać lęk w 10 prostych krokach).
Jorge Dotto wspomina, że niektóre dodatki, takie jak aspartam, mogą zaostrzać te problemy, wpływając zarówno na zdrowie fizyczne, jak i psychiczne. Pogorszenie funkcji poznawczych może być związane z zapaleniem układowym oraz zaburzeniami w mikrobiomie jelitowym, który jest kluczowy dla zdrowia mózgu.
Co więcej, badania przeprowadzone w Brazylii wykazały, że dieta bogata w ultraprzetworzone produkty może przyspieszać spadek funkcji poznawczych u dorosłych, co podkreśla potrzebę priorytetowego traktowania diety bardziej naturalnej i zrównoważonej.
W kierunku Zdrowszego Odżywiania
No wszystko jest stracone, istnieją alternatywy, które mogą przeciwdziałać szkodliwym skutkom żywności ultraprzetworzonej. Bardziej naturalne diety, takie jak dieta MIND, bogata w pełnoziarniste zboża, zielone warzywa liściaste i owoce, mogą chronić nasz mózg przed pogorszeniem funkcji poznawczych.
Jorge Dotto podkreśla znaczenie umiarkowanego spożycia żywności ultraprzetworzonej, sugerując, że nie ma potrzeby całkowitego ich eliminowania, lecz cieszenia się nimi od czasu do czasu.
Klucz tkwi w edukacji na temat skutków tych produktów spożywczych oraz przyjęciu zdrowszych nawyków żywieniowych. Priorytetowo traktując naturalne i świeże produkty, możemy poprawić nie tylko nasze zdrowie fizyczne i psychiczne, ale także wydłużyć nasze życie i jego jakość. W świecie, w którym wybory żywieniowe mają kluczowe znaczenie, podejmowanie świadomych decyzji może mieć znaczenie dla naszego zdrowia w dłuższej perspektywie.
Subskrybuj bezpłatny cotygodniowy horoskop
Baran Bliźnięta Byk Koziorożca Lew Panna Raka Ryby Skorpion Strzelec Waga Wodnik
-
Jak kontrolować cholesterol za pomocą roślin strączkowych: korzyści ze zdrowego odżywiania.
Odkryj wiele korzyści zdrowotnych płynących z ciecierzycy, soczewicy, grochu, fasoli i soi! Super odżywcze pokarmy, których nie możesz przegapić! -
Alkohol stresuje serce: środki ostrożności, które musimy podjąć
Małe ilości tej substancji zwiększają białko stresowe w sercu, według badań Amerykańskiego Towarzystwa Kardiologicznego. Odkryj więcej! -
Powinieneś unikać zakładania opaski na usta przed snem
W języku angielskim nazywa się to zaklejaniem ust: viralna metoda zachęcająca do oddychania przez nos, zasłaniając usta taśmą. Dlaczego powinieneś tego unikać. -
Fibra: Kluczowy składnik odżywczy dla utrzymania zdrowia
Odkryj kluczowy składnik, który poprawia trawienie, wzmacnia układ odpornościowy i chroni zdrowie psychiczne, niezbędny do zapobiegania chorobom przewlekłym i zdrowego życia. -
Owoc awokado: jak go jeść i korzyści dla zdrowia
Odkryj mało znane korzyści zdrowotne pestki awokado i jak z nich skorzystać.
Subskrybuj bezpłatny cotygodniowy horoskop
Otrzymuj co tydzień w e -mailu horoskop i nasze nowe artykuły na temat miłości, rodziny, pracy, marzeń i innych wiadomości. Nie wysyłamy spamu.
Analiza astralna i numerologiczna
-
Interpretator snów online: z sztuczną inteligencją
Chcesz dowiedzieć się, co oznacza sen, który miałeś? Odkryj moc rozumienia swoich snów dzięki naszemu zaawansowanemu interpretatorowi snów online z wykorzystaniem sztucznej inteligencji, który odpowie Ci w ciągu sekund.
-
Dlaczego insektycydy w aerozolu zawodzą w walce z karaluchami?
Aerozole owadobójcze nie eliminują wszystkich karaluchów, szczególnie niemieckich. Naukowcy z Kentucky i Auburn podkreślają potrzebę nowych strategii kontroli. -
Pam pamięci mięśniowej: jak twoje mięśnie regenerują się po tygodniach bez treningu
Mięśnie regenerują się po tygodniach bez ciężarów. Fińskie badanie ujawnia, że przerwa w ćwiczeniach nie przeszkadza w długoterminowym wzroście mięśni. Zaskakujące! -
Czy wiesz, że alkohol zwiększa ryzyko raka o 40%?
Uważaj na drinka! 40% przypadków raka w USA jest powiązanych z alkoholem. Dowiedz się, jak jego spożycie zwiększa ryzyko sześciu rodzajów nowotworów. -
Cytryna, owoc z najmniejszą ilością cukru, który obniża ciśnienie krwi
Odkryj owoc z najmniejszą ilością cukru, który może pomóc w obniżeniu ciśnienia krwi i kontrolowaniu glukozy. Idealny dla diabetyków i tych, którzy chcą temu zapobiec. -
Sorprzające korzyści zdrowotne migdałów
Odkryj, dlaczego migdały są superfoodem: poprawiają zdrowie sercowo-naczyniowe, wspomagają trawienie i upiększają skórę. Wprowadź ten odżywczy orzech do swojej diety! -
Odkryj owoc bogaty w witaminę C, który pomaga w odchudzaniu
Owoc bogaty w witaminę C i wodę, idealny do utraty wagi. Dietetycy polecają go w celu poprawy odżywiania i wzmocnienia układu odpornościowego. -
dlaczego sen staje się wyzwaniem w miarę starzenia się
Odkryj, dlaczego sen staje się trudniejszy z wiekiem: czynniki biologiczne i zmiany w rutynie wpływają na jakość snu u osób starszych. -
Co to znaczy śnić o instrumentach muzycznych?
Odkryj znaczenie swoich snów za pomocą instrumentów muzycznych - jaką wiadomość wysyłają do Ciebie Twoje sny? Dowiedz się tutaj! -
Co to znaczy śnić o wazonach?
Odkryj fascynujący świat snów z naszym przewodnikiem, co oznacza sen o wazach. Dowiedz się o ich symbolice i znaczeniu w różnych kontekstach. -
Co oznacza sen o stole?
Odkryj znaczenie snu o stole w tym artykule. Uzyskaj wskazówki i porady do interpretacji swoich snów i podejmowania ważnych decyzji w życiu. -
Chris Hemsworth, bardziej seksowny niż kiedykolwiek w wieku 41 lat
Z 41 latami, które obchodził w zeszłym miesiącu, Chris Hemsworth wciąż udowadnia (i pokazuje), dlaczego jest prawdziwym przystojniakiem Hollywood. -
Co oznacza sen o garnku?
Odkryj prawdziwe znaczenie swojego snu o garnku. Czy symbolizuje on obfitość czy chaos w Twoim życiu? Znajdź odpowiedzi w naszym artykule. -
Złe rady, które mogą zrujnować Państwa związek
Odkryj klasyczne wskazówki, które mogą Cię zaskoczyć, a ja wyjaśnię, dlaczego mogą być całkowicie błędne - nie przegap!