Witamy w horoskopie ALEGSA

Czy twój lodówka to hodowla robaków? Porady, jak ją utrzymać bezpieczną

Czy twoja lodówka to hotel dla bakterii? Naucz się regulować temperaturę i odpowiednio przechowywać żywność, aby je odstraszyć i dbać o swoje zdrowie....
Autor: Patricia Alegsa
14-05-2025 13:26







  1. Czy twój lodówka jest przyjacielem czy wrogiem?
  2. Termometr: twój zapomniany superbohater
  3. Niewidzialni wrogowie: Listeria i jej przyjaciele

Obserwuj Patricię Alegsę na Pinterest!


Czy twój lodówka jest przyjacielem czy wrogiem?




Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, czy twoja lodówka naprawdę dba o twoje zdrowie, czy też niechcący je zagraża? Nie przesadzam: lodówka może być jak ten przyjaciel, który wydaje się godny zaufania, ale tak naprawdę wpuszcza na twoją imprezę najgorszych gości. Jeśli nie kontrolujesz dobrze temperatury lub jeśli przechowujesz jedzenie jakbyś grał w Tetris, możesz stworzyć raj dla bakterii. I uwierz mi, one naprawdę potrafią się bawić, ale kosztem twojego dobrego samopoczucia.



Termometr: twój zapomniany superbohater




Większość ludzi myśli, że wystarczy podłączyć lodówkę i gotowe, ale sprawa nie jest taka prosta. Według różnych ekspertów, takich jak Oleksii Omelchenko i Judith Evans, wiele domowych lodówek utrzymuje temperaturę około 5,3°C. Czy wiedziałeś, że ta mała wartość po przecinku może decydować o różnicy między bezpieczeństwem a zatruciem? Bezpieczny zakres to od 0 do 5°C. Jeśli przekroczysz tę granicę, bakterie zacierają ręce (czy co tam mają) i zaczynają imprezę.

A termostat? Niespodzianka: wielu z nas nie ma pojęcia, co oznaczają te liczby. Od 1 do 7? Czy chłodniej jest przy 7? A może przy 1? Tajemnice ludzkości. Co więcej, czujniki zwykle mierzą temperaturę w jednym punkcie. Wyobraź sobie, że sprawdzasz tylko jeden palec, żeby stwierdzić, czy masz gorączkę. To nie działa, prawda? Dlatego eksperci zalecają używanie kilku termometrów w różnych zakamarkach lodówki. Jeśli któryś pokazuje ponad 5°C, trzeba coś zmienić.

Ciekawostka: badanie wykazało, że 68% gospodarstw domowych nigdy nie reguluje temperatury lodówki. Więc jeśli twoja jest ustawiona tak samo od zakupu, nie jesteś sam.

Chodzi nie tylko o temperaturę. Porządek ma znaczenie. Jeśli położysz surowe mięso na górze, a jogurt na dole, możesz skończyć z mieszanką bakterii. Zawsze umieszczaj mięso i ryby na dole, aby soki nie ściekały i nie zakażały reszty. Gotowe do spożycia produkty trzymaj na górze. I nie, to nie tylko kwestia porządku, to kwestia zdrowia.

A teraz trochę niewygodnej prawdy: są produkty, które nigdy nie powinny trafić do lodówki. Pomidory, miód, ziemniaki, orzechy... Lepiej przechowywać je w chłodnym i suchym miejscu. Dzięki temu zyskujesz więcej miejsca, a zimne powietrze krąży lepiej.

Chcesz, żeby twoja lodówka działała jak mistrzyni? Napełnij ją do 75%. Jeśli zostawisz ją pustą, zimno ucieka; jeśli upchasz ją na maksa, powietrze nie krąży. Tak, lodówka też ma swoje kaprysy.

Jak często czyścić lodówkę w domu?



Niewidzialni wrogowie: Listeria i jej przyjaciele




Nawet najczystsza lodówka może być idealnym schronieniem dla niektórych patogenów. Listeria monocytogenes, na przykład, z powodzeniem przetrwa w niskich temperaturach. Jeśli jesteś fanem miękkich serów, wędzonych ryb lub gotowych kanapek, uważaj, tam może czaić się zagrożenie.

Moja rada jako dziennikarza obsesyjnie zainteresowanego zdrowym jedzeniem? Nie polegaj tylko na swoim nosie. Wiele niebezpiecznych bakterii, takich jak Salmonella i sama Listeria, nie pachną, nie są widoczne ani nie wydają podejrzanych dźwięków. Więc jeśli jedynym sposobem na sprawdzenie bezpieczeństwa jest powąchanie wędliny, lepiej przemyśl to dwa razy.

Czy zdarza Ci się zostawiać jedzenie poza lodówką, a potem je z powrotem wkładać? Staraj się spożyć je w ciągu czterech godzin. I proszę, myj ręce jak chirurg przed i po manipulacji jedzeniem. To nie przesada, to zapobieganie.

Widzisz, jak łatwo zamienić lodówkę z wroga w bohatera? Potrzebujesz tylko trochę nauki, zdrowego rozsądku i może termometru, który masz zapomniany w szufladzie.



Subskrybuj bezpłatny cotygodniowy horoskop






Baran Bliźnięta Byk Koziorożca Lew Panna Raka Ryby Skorpion Strzelec Waga Wodnik

ALEGSA AI

AI Asystent odpowiada w ciągu kilku sekund

Asystent sztucznej inteligencji został przeszkolony w zakresie informacji na temat interpretacji snów, zodiaku, osobowości i zgodności, wpływu gwiazd i ogólnie relacji


Jestem Alegsa

Od ponad 20 lat piszę artykuły do horoskopów i samopomocy w sposób profesjonalny.

Subskrybuj bezpłatny cotygodniowy horoskop


Otrzymuj co tydzień w e -mailu horoskop i nasze nowe artykuły na temat miłości, rodziny, pracy, marzeń i innych wiadomości. Nie wysyłamy spamu.

Analiza astralna i numerologiczna

  • Dreamming Interpretator snów online: z sztuczną inteligencją Chcesz dowiedzieć się, co oznacza sen, który miałeś? Odkryj moc rozumienia swoich snów dzięki naszemu zaawansowanemu interpretatorowi snów online z wykorzystaniem sztucznej inteligencji, który odpowie Ci w ciągu sekund.

Powiązane tagi

Zdrowie

Wyszukaj swój znak zodiaku, zgodności, marzenia